Простая интерпретация: рецепт пиццы на лаваше

Вкусное блюдо, которое готовится очень просто.

• Десерт, который перенесет в лето: видеорецепт диетического шоколадного мусса

Вам понадобится:

• тоненький лаваш
• 3 яйца
• 120 мл молока
• средний помидор
• 100 г колбасы или ветчины
• 80 г твердого сыра
• 2 столовых ложки сметаны или майонеза
• 2 столовых ложки кетчупа
• соль и перец
• сливочное масло для обжаривания

Способ приготовления:

1. Порежьте лаваш на тоненькие полоски. В миске смешайте яйца с молоком, солью и перцем.
2. В сковороде растопите сливочное масло. Выложите в сковороду равномерным слоем. Влейте к лавашу яично-молочную смесь, накройте крышкой и жарьте на маленьком огне.
3. В это время нарежьте колбасу, помидор и натрите сыр.
4. Лавашный корж смажьте сметаной или майонезом и кетчупом. Сверху выложите помидор, колбасу и сыр. Накройте крышкой и готовьте, пока сыр не расплавится примерно 10 минут.

Недавно мы делились рецептом теплого салата с печенью, болгарским перцем и рукколой.