Простой рецепт шашлыка из курицы в духовке: раскрыт секрет маринада

Этот невероятно простой рецепт шашлыка из курицы в духовке сэкономит вам уйму времени, ведь приготовить такое блюдо можно буквально за 20 минут, но перед этим придется как следует замариновать мясо с добавлением разных специй.

• Рекомендуем изучить: полезный салат из овощей и курицы

Готовится он очень просто, поэтому справятся с ним даже те, кто ни разу ничего в своей жизни не готовил на кухне. Рецепт куриного шашлыка состоит из трех простых шагов: создать маринад, выложить в него мясо, отправить в духовку. Настолько универсальный способ еще стоит поискать.

Ингредиенты

• Куриные бедра — 1 кг;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Греческий йогурт — 150 г;
• Паприка — 2 ч.л;
• Молотый тмин — 2 ч.л;
• Корица — 0,5 ч.л;
• Перец Чили молотый — 0,5 ч.л;
• Чеснок гранулированный — 2 ч.л;
• Лимон — сок 1 плода;
• Соль, черный молотый перец.

Рецепт шашлыка из курицы в духовке

1. Смешайте с греческим йогуртом сок лимона, все специи и приправы для создания вкуснейшего маринада в мире. Добейтесь однородной консистенции, чтобы все составляющие хорошенько смешались.
2. Выложите куриные бедра в приготовленный маринад и оставьте под пищевой пленкой хотя бы минут на 30, но лучше и вовсе отправить мясо в таком виде в холодильник на всю ночь. Поверьте, так будет гораздо вкуснее.
3. Затем остается лишь нанизать кусочки мяса на шампуры с колечками репчатого лука и запекать примерно 20 минут до золотистого оттенка при температуре 180°C. Приятного аппетита!

Ранее мы представили самый простой рецепт котлет в духовке.