Рецепт, который можно реализовать на скорую руку: маринованные грибы за 5 минут

Домашние грибы всегда вкусны. Рецепты их приготовления можно изменять в соответствии со своими предпочтениями. Мы предлагаем вам вариант приготовления в микроволновке. По этому рецепту грибы готовятся всего 5 минут.

• Интересно и вкусно: теплый салат с печенью, болгарским перцем и рукколой

Что нужно:

• Шампиньоны 1кг
• Соль 2 ст. л
• Сахар 1 ст. л
• Уксус 2 ст. л
• Масло 150 г
• Лавровое письмо

Приготовление:

Шампиньоны залейте водой и добавьте 1 ст. л. муки. Всё хорошо перемешайте. Так грибы промоются так, как следует. Большие грибы рекомендуем порезать на половинки или четвертинки, чтобы они были все примерно одинакового размера.

Добавьте к грибам сахар, соль и уксус. Залейте все кипятком и добавьте лавровый лист.

Накройте тарелку пакетом и отправьте в микроволновку на 5 минут. Если грибы велики, то можно добавить несколько минут.

По своему вкусу к грибам можно добавить чеснок, гвоздику и душистый перец.

Ранее мы писали, как приготовить картофель по-шведски в духовке.