Делаем заготовку на зиму: консервированный клубничный компот с лимоном

Лимон и мята придадут этому напитку пикантность и освежающие свойства.

• Почувствуйте вкус лучшего сезона: фаршированные перцы в духовке

Что нужно:

• Клубника 1\2 кг;
• Кусочки лимона 2 шт.;
• Веточки мяты 2 шт.;
• Сахар 200 грамм

Приготовление:

Тщательно промойте клубнику под проточной водой и уберите хвостики. Разложите ягоды в предварительно стерилизованные баночки. Добавьте в каждую банку несколько долек лимона, пару веточек мяты и засыпьте сахар.

Залейте банки кипятком, прикройте крышками, предварительно облитыми кипятком. Закройте банки, проверьте их герметичность, переверните вверх дном, укутайте одеялом или пледом до полного остывания.

Ранее мы писали о том, как приготовить медовик с черносливом.