Вкусный и простой в приготовлении: пирог без замеса с ветчиной и сыром

Если вы не дружите с замешиванием теста, то этот рецепт именно для вас. Попробуйте приготовить вкусный и простой в приготовлении пирог без замеса с ветчиной и сыром.

• Вкусный десерт к чаю: рецепт торфяного пирога с вишней

Ингредиенты:

• тесто филло 1 уп (10-12 листов)
• ветчина ~ 150 г
• бекон ~ 150 г
• сыр ~ 200 г
• сливочное масло ~ 50 г (или оливковое масло)

Заливка:

• яйца 2 шт
• сливки 200 мл (или сметана)
• соль/специи/перец по вкусу

Приготовление:

1. Тесто филло заблаговременно достаем из холодильника и оставляем до размораживания. Собираем каждый лист теста в гармошку и выкладываем в форму.

* Если тесто пересохло — накройте его влажным полотенцем и оставьте на 20~30 мин.

2. В слои теста в произвольном порядке вставляем ветчину/бекон/сыр. Смазываем тесто растопленным сливочным или растительным маслом.

3. Для заливки смешиваем яйца, сливки и специи. Заливаем пирог заливкой и отправляем выпекаться в разогретую до 200 град. духовку. на 25-30 мин. Приятного аппетита!

Ранее мы предлагали попробовать простой рецепт самых вкусных домашних наггетсов.