Веселые сырники в духовке: минимум забот, максимум вкуса

Эти сырники получаются очень нежные и пышные.

• Рецепт, который у вас будут просить: кабачки "Вегетарианский комик" с сыром

Что нужно:

• Творог - 500 г
• Яйцо - 1 шт
• Мука - 1,5 ст. л.
• Картофельный крахмал - 2 ст. л.
• Разрыхлитель – 0,3 ч. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Ванильный сахар - 1 упаковка
• Соль – по вкусу
• Кокосовая стружка для панировки

Приготовление:

Сначала подготовьте творог. Отожмите его, чтобы удалить лишнюю жидкость. Это нужно, чтобы будущие сырники держали форму и не разваливались.

Смешайте все ингредиенты: творог, яйцо, муку, крахмал, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо размешайте, чтобы получить однородную массу.

Сформируйте сырники и слегка приплюсните их. Обваляйте каждый сырник в кокосовой стружке, чтобы он покрылся равномерно.

Выпекайте при 180 градусах в течение 20-25 минут, пока они не получат золотистую корочку. Подавайте с любимым джемом, медом или сметаной.

Ранее мы писали о том, как приготовить рубленые котлетки с кукурузой.