Это надо попробовать: хрустящие крылышки в остро-сладком соусе

Хрустящие, аппетитные, в пикантном медовом соусе — эти крылышки станут звездой вашего стола!

• Свежий и вкусный салат с тунцом на лето

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крылышек.
• Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок (по вкусу).
• 5 ст. л. муки.
• 50-70 мл соевого соуса.
• 1 ст. л. меда.
• 2 ст. л. сладкого чили или аджики.
• 2 ст. л. горчицы в зернах.
• Кунжут для посыпки (по желанию).

Приготовление:

• Подготовим крылышки: промоем, обсушим бумажными полотенцами, добавим специи, хорошо перемешаем и оставим мариноваться на 20 минут. Затем обваляем в муке.
• Запекаем крылышки: противень застелим пергаментом, выложим крылышки и поставим в разогретую до 190°C духовку на 30-35 минут, до золотистой корочки.
• Готовим соус: в кастрюлю вливаем соевый соус, добавляем мед, чили, горчицу. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и тушим 10 минут, помешивая, до легкого загустения.
• Соединяем крылышки с соусом: готовые крылышки перекладываем в кастрюлю с соусом, хорошо перемешиваем, чтобы каждое крылышко было покрыто соусом.
• Подаем: посыпаем кунжутом (по желанию) и наслаждаемся!

Эти крылышки прекрасно сочетаются с рисом, овощными салатами или картофелем фри.

Попробуйте приготовить ленивые бризоли на сковородке.