Просто, быстро и вкусно: салат с орешками на скорую руку

Как известно, полезные свойства арахиса заключаются в восстановлении клеток организма, поддержке работоспособности, укреплении сосудов и других удивительных эффектах. Продукт считается калорийным, однако в рецепт салата с орешками входит лишь небольшая горсть, которая точно не навредит фигуре.

• Этот рецепт превратит обычные кабачки в сэндвичи: хозяйка показала, как готовить

Обратите внимание, что арахис способен эффективно бороться со свободными радикалами, которые вредят здоровым клеткам. Более того, диетологи советуют включать его в рацион всем, кто хочет улучшить память и работу мозга.

Ингредиенты

• Куриное бедро копченое — 1 шт;
• Шампиньоны — 300 г;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Перец болгарский — 1 шт;
• Соленый арахис;
• Майонез;
• Специи.

Рецепт салата пошагово

1. Хорошенько разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и отправьте грибы с луком обжариваться до золотистого оттенка, после чего дайте им остыть.
2. В это время нарежьте кубиками или любой другой удобной для вас формы куриное бедро. Также поступите с болгарским перцем.
3. Смешайте все продукты в глубокой посуде, заправьте небольшим количеством майонеза, а сверху украсьте арахисом. Приятного аппетита!

Хозяйка также в качестве альтернативы орешкам предложила сухарики, на ваш вкус.

Ранее мы узнали, как приготовить сочные котлеты. Обязательно попробуйте этот рецепт котлет.