Невероятно вкусно и быстро: воздушные куриные оладьи из фарша за 20 минут

Эти воздушные питательные оладьи из куриного филе очень вкусные и быстро готовятся. Попробуем приготовить по рецепту фудблогера Ириски Димитровой.

• Легкое блюдо для жаркого лета: вкусный рататуй для всей семьи

Ингредиенты:

• 450 г фарша из куриного филе
• 2 яйца
• 0,5 стакана кефира (125 мл)
• 50 г муки
• соль, черный перец по вкусу
• сушеный чеснок
• 0,5 ч л соды

Приготовление:

1. К фаршу вбиваем яйца, добавляем соль, перец, сушеный чеснок и соду.
2. Перемешиваем до однородности. Фарш лучше брать мелкого помола
3. Всыпаем муку и снова перемешиваем до однородности.
4. Жарим оладьи на разогретой сковороде с маслом или без него под крышкой с обеих сторон на среднем огне.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом тыквенного латте дома: невероятно нежный вкус.