Бюджетный рецепт рогаликов: рыхлое тесто и любимая начинка

Очень бюджетный рецепт рогаликов, но не менее вкусный. Начинку выбираете любую: сгущенное молоко, варенье, мак, вишни и т.д.

• Идеальное дополнение любого гарнира: видеорецепт куриной грудки в сливочном соусе

Ингредиенты:

• кефир 500 мл (немного теплый)
• сахар 5 ст.л
• масло 6 ст.л
• яйца 4 шт.
• сухие дрожжи 1 уп.
• мука 1200 г.

К теплому кефиру добавляем дрожжи, сахар, перемешиваем.

Добавляем яйца, растительное масло.

Просеиваем муку и смешиваем тесто.

Накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место, чтобы оно хорошо поднялось.

Затем делим на две части, раскатываем и режем на треугольники.

Выкладываем начинку и скручиваем рогалики.

Выкладываем их на противень, оставляем еще на полчаса подняться, затем смазываем желтком и ставим выпекаться при температуре 180 градусов 20 мин примерно.

Когда остынут посыпаем сахарной пудрой. Наслаждайтесь.

Ранее мы предлагали попробовать нежный пляцок с печеньем "Орео".