Тушеный картофель с горошком и фрикадельками: блюдо получается нежное и вкусное

Этот тушеный картофель прекрасно сочетается с салатами из свежих овощей.

• Кабачковая пицца на сковороде: готовится быстрее, чем появляются новые мысли

Что нужно:

• картофель – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1/2 шт.
• филе курицы – 2 шт.
• горошек – 2 ст. л.
• соль, специи, зелень

Приготовление:

Нарежьте овощи кубиками. Филе курицы перемелите в фарш. Картофель, морковь и лук выложите в кастрюльку, залейте водой и тушите на медленном огне примерно 15-20 мин.

С фарша скатайте шарики. Добавьте фрикадельки к овощам в кастрюльку и тушите еще 15 минут.

Ранее мы писали о том, как приготовить кукурузный крем-суп на индюшином бульоне.