Спагетти со сливочным соусом и креветками: изысканное блюдо для любого случая

Это блюдо сочетает в себе нежные спагетти, ароматные сливки, сочные креветки и пикантный сыр с плесенью, создавая настоящую симфонию вкусов.

• Летнее блюдо за пять минут: готовим салат с кабачками

Ингредиенты:

• 100 г спагетти.
• 500 г креветок.
• Для соуса:
• 1 зубчик чеснока.
• 20 г сливочного масла.
• 1 веточка свежего розмарина (или 2 г сушеного).
• 200 мл сливок.
• 100 г сыра с плесенью.

Приготовление:

• Отварить спагетти и креветки до готовности.
• На сливочном масле обжарить измельченный чеснок и розмарин.
• Добавить сыр с плесенью и растопить его.
• Влить сливки и довести соус до однородной консистенции.
• Добавить к соусу креветки и тушить в течение 1 минуты.
• Добавить отваренные спагетти, перемешать и дать немного прогреться.
• По желанию, добавить зелень по вкусу.

Для более насыщенного вкуса, можно использовать копченый лосось вместо сыра с плесенью. Добавьте немного тертого пармезана перед подачей.

Если вы не любите розмарин, можете заменить его на орегано или базилик.

Попробуйте приготовить пасту с курицей и томатами.