Сырно-ягодный рулет в лаваше. Видеорецепт

Этот творожно-ягодный рулет очень быстро готовится и имеет все шансы пополнить копилку любимых десертов. Будем готовить с фудблогером Ириской Димитровой.

• Спагетти со сливочным соусом и креветками: изысканное блюдо для любого случая

Ингредиенты:

• 1 лист лаваша
• 350 г творога
• 2 яйца
• 10 г ванильного сахара
• 100 г сахара
• черная смородина

Приготовление:

1. К творогу добавляем ванильный сахар, сахар, яйцо и один белок. Перебиваем блендером до однородной консистенции.
2. Расстилаем лист лаваша и на него равномерно распределяем творожную начинку.
3. Сверху посыпаем ягодами.
4. Скручиваем в рулет и перекладываем на противень, застеленный пергаментом.
5. К желтку добавляем 1 ст л воды, перемешиваем и смазываем рулет. По желанию посыпаем маком.
6. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом ароматной и нежной шарлотки с абрикосами.