Рецепт тушеной картошки с мясом, который стоит попробовать: просто и сытно

Рецепт тушеной картошки с мясом известен каждой хозяйке, однако приготовление этого блюда можно значительно упростить, если следовать рекомендациям опытной хозяйки.

• Как приготовить удон с курицей: рецепт максимально простой

Популярная украинская фуд-блогер в Instagram рассказала и наглядно показала, как приготовить тушеную картошку с мясом, которая отлично подойдет для обеда, а подавать ее можно с салатами из свежих овощей или каким-то легкими соусами по желанию.

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг;
• Куриное филе — 2 шт;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Морковь — 1 шт;
• Соль;
• Перец молотый;
• Лавровый лист;
• Зелень.

Тушеная картошка с мясом: рецепт

1. Куриное филе нарежьте большим кубиком и обжаривайте пару минут на большом огне, а затем добавьте лук и тертую морковь. Перемешайте и жарьте уже на среднем огне.
2. Для заливки нужно смешать майонез со сметаной и залить их горячей водой, как на видео.
3. К обжаренному мясу добавьте картошку, посолите и поперчите молотым перцем в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Хорошенько перемешайте и жарьте еще около 5 минут.
4. Влейте приготовленную заливку и тушите до готовности картошки на маленьком огне под крышкой, после чего добавьте рубленую зелень.

Ранее мы опубликовали рецепт курицы с овощами, который гарантировано понравится всем.