Необычный способ приготовления картофеля: рецепт от Эктора Хименеса-Браво

Рецепты 12:44 - 22 июля 2021

Фаршированный картофель невероятно вкусный и простой в приготовлении

рецепт

Фото: YouTube Вкусно, просто и бюджетно

Известный повар Эктор Хименес-Браво поделился оригинальным способом приготовления картофеля. Этот рецепт раскрывает необычным образом вкус привычного овоща, а приготовление блюда не требует особых усилий и ингредиентов.

Для фаршированного картофеля вам понадобится:

  • картофель – 5 шт;
  • помидор – 60 г;
  • ломтики бекона – 400 г;
  • зеленый лук – 40 г;
  • чеснок – 1 головка;
  • жирные сливки – 50 мл;
  • сыр гауда или моцарелла – 50 г;
  • пармезан – 20 г;
  • горчица – 10 г.

Тщательно помойте картофель, просушите и заверните его в фольгу. Запекайте картофель 40 минут в духовке, разогретой до 190 градусов. На противень к картофелю положите головку чеснока, ее нужно пропечь 5 минут.

Тем временем приготовьте начинку: смешайте чеснок, нарезанный лук и помидор, сливки, горчицу и 50 грамм сыра. Когда картофель запекся, разрежьте его пополам и ложкой выберите середину, чтобы образовалось достаточно места для начинки.

Положите в каждую половинку картофеля начинку и заверните их в ломтики бекона. Сверху посыпьте картофель пармезаном и снова отправьте его в духовку на 7 – 10 минут.

Предлагаем также приготовить вкусное лечо.

Источник: Instagram

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей
0 комментариев