Шаурма сочная с вкусным соусом: быстрый видеорецепт

Шаурма сочная с вкусным соусом. Храните вкусный и быстрый рецепт. Выход: 3 шт.

• Шоколадная картошка: десерт детства

Что надо:

• лаваш – 3 шт;
• филе куриного бедра – 400 г;
• огурец – 1-2 шт;
• помидор – 1 шт;
• капуста/листья салата – 120-150 г;
• соевый соус – 5 ст.л;
• масло – 1 ст.л;

Для соуса:

• майонез – 3-4 ст.л;
• сметана – 3-4 ст.л;
• горчица – 1-2 ч.л;
• чеснок – 2-3 зубча;
• соль, перец, паприка – по вкусу;
• укроп

Приготовление:

Филе бедра перчим, добавляем немного паприки, заливаем соевым соусом, добавляем масло, перемешиваем и ставим мариноваться на 10-30 мин, в зависимости сколько времени.

Далее куски мяса выкладываем на гриль и прожариваем до готовности. Если нет гриля, можете пожарить на сковороде.

Пропеченное мясо режем на мелкие куски.

Готовим соус: к майонезу добавляем сметану, горчицу, чеснок, соль, перец, паприку, мелко нарубленный укроп и перемешиваем.

Составляем шаурму: на лаваш (край чуть-чуть заворачиваю) выкладываем соус, мясо, далее помидоры, огурцы, зелень салата (или капусты), сверху выкладываем еще соус и заворачиваем шаурму как показала на видео. Кладем на гриль мультипекаря, (если нет на сухой сковородке это сделать) и держим до подрумянивания. Это очень вкусно.

Сохраняем томатную пасту: лайфхак.