Каннеллони с фаршем, твердым сыром и помидорами

Это блюдо очень ароматное, оно заманит на вашу кухню всех домашних, а возможно и соседей.

• Курица, запеченная с кабачками и помидорами

Что нужно:

• каннеллони – 200 г.
• фарш – 200 г.
• лук – 70 г.
• помидоры – 1-2 шт.
• чеснок – 1-2 зубчика
• твердый творог – 100 г.
• петрушка – 10 г.
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Мелко порежьте помидоры и лук. Протушите овощи на сковороде с маслом 7-9 минут. Добавьте специи и чеснок и готовьте еще 2 минуты. Добавьте мелко нарезанную петрушку и снова перемешайте.

Посолите и поперчите фарш, перемешайте его и начините каннеллони. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в него каннеллони. Залейте соусом, посыпьте тертым сыром, добавьте немного воды. Накройте фольгой и запекайте 40 минут при 180 градусах.

Ранее мы писали о том, как приготовить ленивые голубцы под натуральным йогуртом.