Как приготовить кабачковые рулеты: простой рецепт на скорую руку

Опытная хозяйка показала, как приготовить кабачковые рулеты с яйцом и парочкой доступных продуктов, которые гарантировано найдутся на каждой кухне.

• Рецепт пиццы с грибами и сыром: вкуснее и полезнее, чем ресторанная

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт;
• Яйцо — 3 шт;
• Сметана — 1-2 ст.л;
• Мука — 3-4 ст.л;
• Укроп;
• Соль;
• Перец.

Для начинки:

• Плавленый сырок — 2 шт;
• Помидор — 1 шт;
• Зелень;
• Чеснок;
• Майонез.

Рецепты кабачковых рулетов

1. Натрите кабачок и выложите в глубокую посуду. Добавьте соль, перец, сметану, муку, яйца и все хорошенько смешайте.
2. Сковороду смажьте капелькой растительного масла и жарьте блинчики как показала автор рецепта на видео.
3. Для начинки нужно натереть плавленый сырок и соединить его с измельченной зеленью, майонезом и мелко нарезанным помидором. Не забудьте также добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока!
4. На каждый блинчик выложите начинку, сформируйте рулет, нарежьте и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!

Ранее мастерица опубликовала необычный рецепт бургера с пивной котлетой.