RU UA
1

Котлеты от Даши: стоит занести в копилку рецептов

Рецепты 13:41 - 19 июля 2024

Пошаговый видеорецепт приготовления Котлеты от Даши

Есть описание рецепта и рекомендации по приготовлению. Фото: скрин

Есть описание рецепта и рекомендации по приготовлению. Фото: скрин

Котлеты из Даши.

  • Коктейль Батанга: уровень средний

Что надо:

  • куриный фарш – 1 кг;
  • сметана 20% – 200 мл;
  • теплая вода – 100 мл;
  • манная крупа – 6-7 ст.л;
  • лук – 1 шт, или зеленый – пучок;
  • соль, перец – по вкусу;
  • растительное масло, масло - для жарки, сливочное масло – для жарки.

Приготовление:

Смешиваем сметану с теплой водой и манкой. Отставляем на 10 минут.

На масле жарим лук, в процессе жарки добавьте немного масла, будет более ароматным, чем просто на масле.

К фаршу, (в cook_julija_simonchuk он из извращенного филе бедра) добавляем сметанную смесь, лук, соль, перец и перемешиваем. Масса получается немного реже, чем мы обычно привыкли на котлеты делать, но так должно быть.

Выкладываем на разогретую сковороду мокрыми руками или как я ложкой, очень удобно так кстати. Жарим с обеих сторон, когда перевернутым накрываем крышкой. Приятного аппетита

Пицца от Машеньки: невозможно пройти мимо.

Источник: cook_julija_simonchuk

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей