Экзотично и вкусно: мини тако с курицей и овощами. Видеорецепт

Тако - это традиционное мексиканское блюдо, которое может иметь различные начинки. Попробуем приготовить дома по рецепту Ириски Димитровой.

• Вкусно и бюджетно: быстрая пицца из жидкого теста

Ингредиенты:

• 3-4 лаваша (или тортильи)
• 2 куриных филе
• 1 луковица
• 2 перца
• 150 г сливок (20%)
• 200 г сыра
• соль, черный перец, паприка
• 3 зуб чеснока
• масло

Приготовление:

• На разогретой сковородке с маслом обжариваем филе до испарения влаги.
• Добавляем лук и обжариваем все вместе до золотистого цвета.
• Добавляем чеснок, перец и тушим еще несколько минут.
• Солим, перчим, добавляем паприку и перемешиваем.
• Вливаем сливки, добавляем натертый сыр и тушим еще пару минут.
• Из лаваша вырезаем кружочки, наполняем их начинкой и складываем пополам. Выкладываем по кругу в круглую форму. Посыпаем натертым сыром.
• Запекаем в духовке при температуре 200° примерно 15 минут.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом фрикаделек в сливочном соусе: нежный рецепт для всей семьи.