Невероятно аппетитный картофель по-крестьянски: аромат заставит соседей заглянуть в гости

Картофель по-крестьянски увлекает сердца, ведь вкусный и быстрый в приготовлении. Если нужно оперативно накормить семью, то выбирайте именно это блюдо.

• Необычная, но очень вкусная каша-пудинг: в составе зеленая гречка и семена чиа

Что нужно:

• Картофель - 500 г
• Сушеный зеленый лук – 0,5 ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Паприка копченая – 0,5 ч.л.
• Карри - 0,5 ч.л.
• Смесь перцев – 0,5 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Зеленый чеснок/сушеный – 1 ч.л.
• Укроп – 10 г или 1 ч.л.
• Подсолнечное масло - 30 мл

Приготовление:

Очистите картофель и хорошо его промойте. По желанию можно оставить его в кожуре. Нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте соль, смесь перцев, паприку, паприку копченую, сушеный зеленый лук, чеснок, карри, укроп и залейте маслом. Все хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек картофеля был хорошо покрыт специями.

Подготовьте противень для запекания, накройте его пергаментом, а сверху выложите картофель. Разровняйте кусочки таким образом, чтобы один не накладывался на другой. Запекайте при 200 градусах 20-25 минут. Готовый картофель должен быть золотистым и хрустящим. К нему хорошо подходят разнообразные соусы.

Ранее мы писали, как приготовить рубленые рыбные котлеты, поджаренные на сковороде.