Творожная запеканка: видеорецепт

Творожная (Сырная) запеканка. Самое популярное блюдо из творога после сырников. В этот раз для декора и в самую запеканку cook_julija_simonchuk добавила сублимированные ягоды – получилось прекрасно!

• Намазка с тунцом: видеорецепт

Что надо:

• творог кисломолочный - 500 г;
• сублимированные ягоды – 30-40 г;
• сметана 20% – 150 г;
• сахар – 70 -100 г;
• яйца – 3 шт;
• крахмал кукурузный – 40 г;
• соль - щепотка

Приготовление:

К кисломолочному творогу добавляем все ингредиенты (яйца, сахар, сметана, крахмал, соль) кроме ягод. Перебиваем блендером до однородности. Сахар регулируйте по своему вкусу, иногда вообще без него готовит cook_julija_simonchuk, если планирует поливать медом или топингом запеканку перед употреблением.

Выкладываем в силиконовую форму смазанную маслом так как показывает cook_julija_simonchuk на видео. Между преподаванием пересыпаем ягодами, cook_julija_simonchuk свои немного перетерла, это не обязательно делать, можно целыми.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 45-55 мин. Даем остыть, сверху выкладываем ягоды, поливаем топингом, медом или шоколадом и смакуем. Это очень вкусно!

Коктейль Виски сауэр: уровень средний.