ПОСЛЕДНИЕ
25 сентября, суббота
24 сентября, пятница
23 сентября, четверг
22 сентября, среда
21 сентября, вторник
20 сентября, понедельник
Больше новостей

Вишневый клафути: как приготовить классический французский десерт

Рецепты 09:10 - 26 июля 2021

Этот десерт вы можете приготовить с детьми

Клафути

Фото: Pixabay

Клафути – это классический французский десерт, его готовят с разными сезонными фруктами или ягодами. Но самое вкусное сочетание – это вишня.  

Для приготовления этого десерта вам не потребуется много времени. Его можно подать на любое застолье. Для приготовления клафути можно задействовать детей.

Ингредиенты:  

  • Вишни – 500 г;
  • Сливочное масло – 20 г;
  • Куринные яйца – 2 шт;
  • Мука – 2-3 ст.л.;
  • Вишневая наливка или настойка – 3 ст.л.;
  • Сахарная пудра – 3 ст.л.;
  • Молоко – 75 мл;
  • Щепотка соли;
  • Ваниль – по вкусу.

Приготовление начинки:  

Шаг 1. Промойте вишни, удалите из них косточки.

Шаг 2. Вишню смешать с сахарной пудрой. После налейте настойку и снова перемешайте.  

Шаг 3. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень для выпекания необходимо смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.  

Приготовление теста:

Шаг 1. Разогрейте сливочное масло.

Шаг 2. В большой миске взбить яйца, ваниль и сахарную пудру до густой консистенции.

Шаг 3.  Добавить муку и тщательно перемешайте до однородной массы.

Шаг 4. В тесто влить молоко, добавить масло и соль.

Шаг 5. Перемешать тесто до однородной массы.

Шаг 6. На дно формы для выпекания выложите вишни. Вылейте тесто и аккуратно разровняйте.  

Шаг 7. В разогретую духовку поставить выпекаться клафути (30-35 минут).

Французский десерт готов. Приятного аппетита!

Ранее мы сообщили, как приготовить кабачковую икру.

Источник: Мeta.ua
ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей

0 комментариев