Сливочная паста с курицей и сыром: говорим "да" новым сочетаниям вкусов

Сливочная паста с курицей и сыром - хороший вариант для разнообразия меню. Готовится быстро, и просто тает во рту. Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Рецепт соленых вафель с сыром и колбасой

Ингредиенты:  

• 140 г макарон
• 250 г куриного филе
• 2 зуб. чеснока
• 150 г сливок (30%)
• 60 г сыра
• соль, черный перец

*Ингредиенты ~на 2 порции

Приготовление:  

1. Макароны отвариваем в подсоленной воде.
2. Куриное филе нарезаем тоненькими пластинками или полосками и обжариваем на небольшом количестве масла до легко золотистого цвета.
3. Добавляем измельченный чеснок и обжариваем еще 1 - 2 минуты.
4. Вливаем сливки, добавляем немного водички (смотрите по консистенции), в которой варились макароны, соль и черный перец по вкусу. Тушим пару минут на медленном огне до загустения.
5. Перекладываем в соус отваренные макароны, тушим 1 - 2 минутки и добавляем сыр.

Приятного аппетита!  

Ранее мы делились рецептом фрикаделек в сливочном соусе: нежный рецепт для всей семьи.