ПОСЛЕДНИЕ
28 сентября, вторник
27 сентября, понедельник
26 сентября, воскресенье
25 сентября, суббота
24 сентября, пятница
23 сентября, четверг
22 сентября, среда
Больше новостей

Хлебный пудинг: рецепт любимого десерта принцессы Дианы

Рецепты 09:20 - 29 июля 2021

Для приготовления блюда вам потребуется чуть больше часа

Пудинг

Фото: Do you remember

Для приготовления любимого хлебного пудинга принцессы Дианы вам потребуется немного времени и самые простые продукты. Стоит отметить, что это единственное недиетическое блюдо, которые было в рационе принцессы.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб – 12 кусочков;
  • Яичные желтки – 9 шт;
  • Сахар – 170 г;
  • Сливочное масло – 120 г;
  • Жирные сливки (30 – 33%) – 400 мл;
  • Белый изюм – 100 г;
  • Хлопья миндаля – 100 г;
  • Ваниль – 1 стручок;
  • Молоко – 150 мл;
  • Амарето – 4 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1. Промойте изюм кипятком и замочите на 5 минут. После слейте воду и замочите его на ночь в ликере.  

Шаг 2. Срежьте кожуру хлеба.  

Шаг 3. Взбейте желтки со 170 граммами сахара.

Шаг 4. Необходимо разогреть духовку до 180 градусов.  

Шаг 5. В кастрюле взбейте сливки и молоко, после добавьте стручок ванили. Смесь доведите до кипения и сразу снимайте с плиты.  

Шаг 6. Достаньте ваниль, разрежьте ее вдоль и достаньте семена.

Шаг 7. В яичную смесь тонкой струйкой влейте молоко при этом постоянно перемешивайте.  

Шаг 8. Хлеб и противень для выпекания обильно смажьте сливочным маслом.  

Шаг 9. Три мякиша хлеба нарежьте средним кубиком и выложите на дно формы и посыпьте изюмом.  

Шаг 10. Остальные 9 кусочков необходимо нарезать треугольниками и выложить в форму для выпекания.

Шаг 11. Залейте яичной смесью и оставьте блюдо на 20 минут.

Шаг 12. В большом противне сделайте водяную баню и поставьте в духовку на нижний уровень.

Шаг 13. Выпекать пудинг в течение 30-40 минут.  

Шаг 14. Достаньте блюдо и посыпьте сахаром.  

Шаг 15. Готовый десерт необходимо посыпать сахарной пудрой и миндалем.  

Хлебный пудинг готов! Приятного аппетита!

Ранее мы сообщили, как приготовить идеальный завтрак.

Источник: Do you remember
ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей

0 комментариев