Тушеная картошка с мясом: рецепт, проверенный временем и опытом

Тушеная картошка с мясом – это блюдо, которое олицетворяет тепло домашнего уюта и заботы. В каждом кусочке ощущается глубокий вкус и аромат, напоминающий о детских годах, проведенных на кухне у бабушки.

• Как приготовить гуцульский драник: пошаговый рецепт с видео

Сочные кусочки мяса, медленно тушеные с нежной картошкой, наполняют дом непревзойденным ароматом, пробуждая аппетит и вызывая улыбку на лице каждого члена семьи.

Ингредиенты

• Мясо — 400 г;
• Картофель — 5 шт;
• Лук — 3 шт;
• Морковь — 1 шт;
• Томатная паста — 2 ст.л;
• Соль;
• Перец;
• Зелень.

Рецепт

1. Нарежьте мясо на мелкие кубики и отправьте его обжариваться, пока оно не покроется аппетитной корочкой золотистого оттенка.
2. После этого можете добавлять нарезанный лук и жарьте еще примерно минут десять.
3. Морковь натрите и выложите к остальным продуктам на сковороду с томатной пастой. Приправьте любимыми специями, посолите.
4. Последним шагом будет украшение блюда любимым вариантом зелени, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Приятного аппетита!

Рекомендуем также изучить этот рецепт соленых вафель с сыром и колбасой.