Перцы в сметане: простой рецепт с видео приготовления

Рекомендуем изучить рецепт перцев в сметане, ведь блюдо отличается не только приятным вкусом, но и огромным количеством витаминов в нем.

• Салат из запеченных овощей: очень полезный для здоровья

Ингредиенты

• Перцы;
• Томаты;
• Лук;
• Сметана;
• Зелень;
• Соль;
• Перец.

Рецепт

1. Смажьте маслом пергаментную бумагу, а затем сверху на расстоянии друг от друга выложите перцы.
2. Отправьте их запекаться в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 20 минут.
3. Дайте им слегка остыть, после чего очистите от кожуры.
4. На сковороде поджарьте чеснок со сметаной, любимыми специями и перцами. Хорошенько все перемешайте, тушите пару минут и притрусите зеленью. Приятного аппетита!

Ранее был представлен рецепт маринованных огурцов на зиму с пикантным вкусом.