Рецепт ленивых пирожков: готовьте двойную порцию

Рецепт ленивых пирожков поможет быстро и вкусно накормить домашних, когда дел много, а на какие-то изысканные ресторанные блюда просто нет времени.

• Перцы в сметане: простой рецепт с видео приготовления

Ингредиенты

• Кефир — 400 мл;
• Яйцо — 1 шт;
• Сода — 1 ч.л;
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Мука — 350 г,

Для начинки

• Яйцо — 2 шт;
• Сыр твердый — 80 г;
• Зеленый лук;
• Укроп.

Метод приготовления

1. С кефиром комнатной температуры нужно смешать соль, соду, сахар, яйцо, просеянную муку. Хорошенько перемешайте и замесите тесто.
2. Далее добавьте к нему тертый сыр и много свежей зелени. Автор рецепта использует большое количество зеленого лука и укропа.
3. Выкладывайте смесь на разогретую сковороду и жарьте с двух сторон до золотистого оттенка. Готовить нужно на среднем огне!
4. В конце останется только выложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить маринованные огурцы, чтобы они получились хрустящими и пикантными.