Суп с галушками и курицей: блогер раскрыла свой рецепт блюда

Диетологи часто советуют есть суп, особенно куриный, по нескольким причинам, связанным с его питательной ценностью, легкостью усвоения и пользой для здоровья.

• Перцы в сметане: простой рецепт с видео приготовления

Такой суп содержит меньше калорий по сравнению с более тяжелыми блюдами, но при этом остаются питательными. Он насыщен белками, витаминами и минералами, такими как витамин B6, который способствует поддержке иммунной системы.

Ингредиенты

• Куриные голени
• Картофель
• Морковь
• Лук
• Любимая зелень
• Специи по вкусу

Галушки:

• Яйцо 1 шт
• Сметана 2 ст.л
• Мука 2 ст.л
• Щепотка соли

Рецепт пошагово

1. Курицу отправьте вариться, а в это время обжарьте до золотой корочки лук и морковь.
2. Достаньте готовую курицу, добавьте картошку и мясо с ножек. Также добавьте лавровый лист и перец.
3. Когда картошка почти полностью приготовится, можно добавлять зажарку. Добавляйте соль в зависимости от своих предпочтений.
4. Для галушек смешайте яйцо с мукой и сметаной. Берите приготовленное тесто чайной ложкой и выкладывайте в кастрюлю с супом. Варите еще минуты три, а в конце посыпьте любимой зеленью. Приятного аппетита!

Ранее блогер опубликовала интересный рецепт ленивых пирожков.