ua ru
Пожалуйста, заполните это поле
1

Киш с лососем и брокколи: Невероятный, приготовьте и убедитесь

Рецепты 11:48 - 19 августа 2024

Пошаговый видеорецепт приготовления Киш с лососем и брокколи

Есть описание рецепта и рекомендации по приготовлению. Фото: скрин

Есть описание рецепта и рекомендации по приготовлению. Фото: скрин

Киш с лососем и брокколи. Невероятный! Просто приготовьте и убедитесь.

Что нужно:

  • Форма: d-24;
  • мука – 250 г;
  • масло – 125 г;
  • яйцо – 1 шт;
  • соль – 1/2 ч.л;
  • вода холодная – 3 ст.л;

Начинка:

  • лосось с/с – 300 г;
  • брокколи – 300 г;
  • яйцо – 3 шт;
  • сливки 10-20% – 500 мл;
  • сыр твердый – 200 г;

Приготовление:

К муке добавляем соль, натертое холодное масло и перетираем до однородности. Добавляем яйцо, воду и замешиваем тесто (замешиваем быстро и долго не месим). Заворачиваем в пленку и в холодильник на 1 час.

В это время отвариваем брокколи, нарезаем на куски рыбу.

Тесто раскатываем в пласт, переносим в форму, формируем бортики. Выкладываем в перемешку рыбу и брокколи, посыпаем между ними сыром (сырь берите хорошо плавящийся) и заливаем взбитыми яйцами со сливками. Ставим выпекаться при температуре 180 градусов – 50 (+-) мин. Даем остыть и немного стабилизироваться и смакуем. Приятного аппетита.

Рогалики на смальце: видеорецепт.

Источник: cook_julija_simonchuk

Не пропустите интересное!

Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!

Главное за сегодня
Больше новостей