Утолит вашу жажду: топ-3 идеальных летних напитка, которые сможет приготовить дома каждый

В жаркие летние дни ничто не освежает лучше, чем прохладный домашний напиток. Фуд-блогер anny.cooking собрала топ-3 рецепта идеальных летних напитков, которые легко приготовить дома. Все они содержат простые, натуральные ингредиенты, доступные каждому, и гарантируют настоящее наслаждение в жаркий день.

• Голубой кокосовый коктейль: уровень средние

Детали

1. Цитрусовый Айс Ти

Ингредиенты:

• 10 г зеленого чая
• 500 мл воды
• 1 апельсин
• 1 лимон
• 1 лайм
• 100 г сахара
• 200 мл воды

Приготовление:

1. Заварите крепкий зеленый чай и оставьте его охлаждаться.
2. Половинки лайма, апельсина и лимона нарежьте кружочками, а из других половинок выжмите сок и снимите цедру.
3. В кастрюльке смешайте цитрусовый сок, цедру, воду и сахар, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем процедите через сито.
4. В большой емкости смешайте чай, сироп и нарезанные цитрусовые. Настаивайте несколько часов или оставьте на ночь. Подавайте со льдом.

2. Персиковый Айс Ти

Ингредиенты:

• 10 г черного чая
• 500 мл воды
• 3 персика
• 200 мл воды
• 100 г сахара

Приготовление:

1. Заварите крепкий черный чай и охладите его.
2. Персики или нектарины взбейте в пюре.
3. Смешайте пюре с сахаром и водой, доведите до кипения и процедите через сито. Охладите полученный сироп.
4. Для подачи наливайте сироп в стакан, добавьте лед и охлажденный чай.

3. Арбузный Айс Ти

Ингредиенты:

• 10 г черного или зеленого чая
• 500 мл воды
• ~100 г мякоти арбуза
• Мята, сок лайма по желанию
• Чайная ложка сахара (по желанию)

Приготовление:

1. Заварите черный или зеленый чай и оставьте охлаждаться.
2. Мякоть арбуза взбейте в пюре.
3. Смешайте арбузное пюре с охлажденным чаем, добавьте мяту, сок лайма и сахар по желанию. Подавайте со льдом.

Все детали приготовления смотрите на видео.

Также мы рассказывали, как приготовить ромовый пунш.