ПОСЛЕДНИЕ
20 сентября, понедельник
19 сентября, воскресенье
18 сентября, суббота
17 сентября, пятница
16 сентября, четверг
15 сентября, среда
Больше новостей

Освежающая окрошка: рецепт вкусного летнего супа

Рецепты 11:41 - 05 августа 2021

Этот холодный суп идеально подходит для летней жары

окрошка

Фото: Рexels/ Автор - Ponyo Sakana

Все любят окрошку, этот охлаждающий суп особо актуален в жаркую погоду. Предлагаем вам приготовить освежающее летнее блюдо, в рецепте которого недорогие и полезные ингредиенты.

Для приготовления вкусной окрошки вам понадобится:

  • Картофель – 4-5 шт;
  • яйца – 5 шт;
  • редис – 8-10 шт;
  • свежие огурцы – 2-3 шт;
  • колбаса – 300 г;
  • пучок укропа;
  • пучок зеленого лука;
  • соль по вкусу;
  • сметана – по вкусу;
  • квас, кефир или минералка - 1,5 литра.

Отварите картофель и яйца. Нарежьте все овощи, яйца и колбасу кубами, измельчите мелко зелень и смешайте все ингредиенты. Вкус окрошки зависит от того, чем заливают продукты. У каждого разные предпочтения, поэтому выбирайте продукт, исходя из своих желаний. Окрошку можно залить квасом, кефиром или минеральной водой. Готовое блюдо подавайте со сметаной.

Ранее мы рассказывали, как приготовить оладьи с манго.

Источник: Мeta.ua
ГЛАВНОЕ ЗА СЕГОДНЯ
Больше новостей

0 комментариев