Крутые куриные окорочка с картофелем в сметанном соусе

Куриные окорочка с картофелем, приготовленные в сметанном соусе, получаются очень вкусными и ароматными. Такой ужин привлечет всех. Его можно готовить через день, и никому не надоест.

• Куриные гнезда с ананасом и сыром: просто и интересно

Что нужно:

• картофель – 600 г.
• куриные окорочка – 500 г.
• вода – 200 мл.
• сметана – 200 г. для маринада и еще 200 г.
• чеснок, соль, специи

Приготовление:

Куриные окорочка предварительно маринуйте на ночь в сметане с солью и специями. На следующий день подготовьте картофель: почистите, промойте и порежьте на кусочки. Воду смешайте со сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Вылейте воду в форму для выпечки, высыпьте картофель и сверху выложите куриные окорочка. Запекайте в духовке час при 180 градусах.

Ранее мы писали о том, как приготовить незабываемую белую рыбу с овощами.