Настоящий "инстаграмный" десерт за несколько минут: пудинг из хурмы и какао

Этот рецепт пудинга чрезвычайно популярен в соцсетях именно благодаря замечательному вкусу и быстрому приготовлению. Попробуем приготовить и мы.

• Готовим новогоднее меню: нежный маковый торт для праздничного стола

Ингредиенты:

• 1-2 спелые хурмы (мягкие);
• 1-2 ч. л. какао-порошка (без сахара);
• 1 ч. л. меда или сиропа агавы (по желанию);
• щепотка корицы (по желанию);
• орешки или семена чиа для украшения (по вкусу).

Приготовление:

1. Очистите хурму от кожуры и удалите косточки, если они есть. Лучше всего выбрать очень спелые фрукты, которые имеют нежную текстуру и сладкий вкус.
2. В блендере смешайте мякоть хурмы, какао и мед (если хотите добавить сладости). Взбивайте до получения однородной, кремовой массы.
3. Для большей пикантности можно добавить щепотку корицы или ванильного экстракта.
4. Перелейте пудинг в стакан или чашку, украсьте орешками, семенами чиа или кусочками фруктов.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом рождественского пирога с финиками от Эктора Хименеса-Браво.