Ваша новая любимая рыбка: элементарный рецепт медового судака

Рецепты приготовления рыбы не так популярны, как мяса и также часто гораздо сложнее. Но сегодня мы поделимся с вами редким случаем – рецептом вкуснейшего медового судака, который готовится менее получаса.

• Куриный шашлык в духовке: Невероятная вкуснятина

Ингредиенты

• 1 большое яйцо
• 2 чайные ложки меда
• 2 чашки измельченного классического крекера
• 1/2 чайной ложки соли
• Около 700 граммов филе судака
• Растительное масло для жарки
• По желанию: измельченная свежая петрушка и дольки лимона.

Способ приготовления

1. В неглубокой миске взбить яйцо; добавить мед.
2. В неглубокой тарелке смешайте измельченный крекер и соль.
3. Опустите рыбу в яичную смесь, затем в измельченный крекер, изрядно укройте рыбу панировкой.
4. В чугунной или другой тяжелой сковороде обжарьте филе в масле на среднем огне до золотистого цвета и легкого расковыривания вилкой (по 3-5 минут с каждой стороны). По желанию посыпьте петрушкой и подавайте с дольками лимона. Приятного аппетита!

Ранее мы делились секретом идеальных блинов для завтрака: этот рецепт подойдет и для новичков.