Овсянка с пармезаном и авокадо: звучит необычно, но вам понравится

Попробуйте овсянку с пармезаном, яйцом и авокадо на завтрак. Это блюдо очень сытное и небанальное.

• Необычные и очень красивые бутерброды: в них есть киви и сельдь

Что нужно:

• Мясной бульон - 1 стакан
• Хлопья овсяные - ½ стакана
• Пармезан - ¼ стакана
• Яйца куриные - 1 шт.
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Авокадо - 1 шт.

Приготовление:

В небольшой кастрюле на среднем огне доведите бульон до кипения. Добавьте овсяные хлопья и уменьшите огонь, помешивая. Варите 6-8 минут, или пока жидкость полностью не впитается, а овес не станет мягким. Всыпать тертый сыр. Пока варится овсянка, сварить яйцо пашот или всмятку.

Для подачи на стол выложите на овсянку яйцо, посолите и поперчите по вкусу, а сверху натрите еще немного пармезана. Украсьте зеленью или кусочками авокадо.

Ранее мы писали о том, как приготовить стрипсы из кабачков.