Вкусный и сбалансированный обед: как приготовить рис с овощами по рецепту с фудблога

Это блюдо станет идеальным завтраком или ужином, или же полноценным приемом пищи на работе. Будем готовить по рецепту фудблогера Ириски Димитровой.

• Сладкая магия: тертый шоколадный пирог с творожной начинкой

Інгредиенты:

• 1 стакан риса
• 3-4 ст л растительного масла
• 1 небольшая луковица
• 1 болгарский перец
• 1 банка консервированной кукурдзы
• 1 банка консервированного горошка
• соль, перец
• 1-2 ч л карри (регулируйте по вкусу)

Приготовление:

1. Рис хорошо промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
2. Лук поджариваем до золотистого цвета, добавляем нарезанный перец и обжариваем все вместе еще 2 минуты.
3. Добавляем кукурузу и горошек, тушим еще 2-3 минуты, чтобы выпарилась лишняя влага.
4. Добавляем соль, черный перец и карри, перемешиваем.
5. Всыпаем отваренный рис и готовим на небольшом огне еще несколько минут, постоянно помешивая.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом салата "Бургер" от Эктора Хименеса-Браво: вкусно и просто.