Бризоли: рецепт вернет вас на 20 лет назад

Бризоли! 20 лет назад, на каждой свадьбе было это блюдо! Правда не верю, что тогда так называли). Это очень вкусно и просто. Готовим.

• Пирог с заварным кремом и сливами: невероятно вкусно

Что нужно:

• вафли – 1 уп;
• фарш – 300-400 г
• лук – 1 шт;
• соль, перец – по вкусу;
• сыр – 60-80 г; (по желанию);
• яйца – 3-4 шт;
• масло – для жарки.

Приготовление:

К фаршу (извращенное филе бедра курицы) добавить потертый лук, соль, перец и по желанию творог (можно добавить сыр). Перемешать и выложить на вафли как в видео (вафли можно брать любого размера и разрезать). Вмокнуть во взбитые яйца и обжарить с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Вкушают и в теплом и в холодном виде. Приятного аппетита.

Творожные коржики с детства: вспомните этот вкус.