Как приготовить луковые кольца в домашних условиях

Луковые кольца – это идеальное дополнение к любым блюдам. Эту закуску можно увидеть в меню во многих кафе, но ее с лёгкостью можно приготовить у себя на кухне. Редакция Meta.ua подготовила рецепт луковых колец.  

Ингредиенты:

• Лук репчатый – 2-3 шт;
• Яйца – 2 шт;
• Мука пшеничная – 2 стакана;
• Молоко – 1 стакан;
• Сода – ½ чайной ложки;
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1. Необходимо почистить лук и нарезать кольцами. Затем отделите каждое кольцо.  

Шаг 2. Для приготовления кляра смешайте молоко, яйца, муку, соль и соду. Ингредиенты тщательно перемешайте.  

Шаг 3. Обмакиваем кольца в кляр и опускаем в кипящее масло. Жарить до золотистой корочки.  

Шаг 4. Чтобы избавиться от лишнего жира, после приготовления положите кольца на салфетку.  

Луковые кольца готовы! Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом котлет по-киевски.