Сочные куриные рулетики со спаржей и сыром в соусе Песто

Куриные рулетики с нежной спаржей, сочным перцем и растопленным сыром – это блюдо, которое идеально сочетает в себе вкусовые акценты и полезные ингредиенты. Легко готовится и не оставит равнодушным даже самых требовательных гурманов.

• Салат с ананасом, кукурузой и куриной грудкой

Ингредиенты:

• 2 куриных филе.
• 2 стебля спаржи.
• половина болгарского перца.
• 150 г сыра (моцарелла или другой по вкусу).
• Соус Песто.
• Соль, перец, итальянские приправы.

Способ приготовления:

1. Слегка отбейте куриное филе, посолите и поперчите по вкусу.
2. На один край филе положите спаржу, нарезанный болгарский перец и сыр. Заверните филе в рулетик, закрепив его зубочистками.
3. Намажьте каждый рулетик соусом Песто, затем выложите на противень и выпекайте при температуре 190°C в течение 30-35 минут.

Так грибы вы еще не готовили: аппетитные фаршированные шампиньоны.