Оладьи творожные с бананами: лакомство из доступных ингредиентов

Благодаря сыру они богаты кальцием и легко усваиваемым белком, что важно для поддержания мышц и здоровых костей.

• Запеченные баклажаны с сыром, травами и помидорами

Бананы добавляют естественной сладости и калия, который помогает поддерживать водный баланс и энергию.

Кефир делает тесто нежным и легким, а также способствует хорошему пищеварению, благодаря полезным бактериям.

Отсутствие дрожжей и минимальное количество жира делают эти оладьи более полезной альтернативой классическим вариантам.

Ингредиенты

• 2 стакана кефира;
• 1,5 стакана пшеничной муки;
• 4 ст. л. сахара;
• 100 г творога;
• 2 спелых банана;
• 1 яйцо;
• 1 ч. л. с горкой разрыхлителя.

Способ приготовления

1. Яйцо растереть вместе с сахаром, влить кефир и перемешать.
2. Творог размять с бананами и добавить к яичной массе.
3. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Оно должно получиться достаточно густым.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Пожарить оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой. Переворачивать нужно, когда на поверхности теста появятся пузырьки.
5. Подавать готовые банановые оладьи с медом, вареньем или сметаной.

Также приготовьте пирог с лососем и картофелем.