Пирог из лаваша: Все максимально просто, можно даже худеющим

Пирог из лаваша. Все максимально просто, а вкус ... Сохраняйте рецепт, можно даже тем, кто худеет!

• Торт "Битое стекло": вкус детства

Что нужно: Форма диаметром 21 см.

• молоко 2,5% – 300мл;
• творог кисломолочный - 350 г;
• яйца – 4 шт;
• сыр моцарелла (или другой хорошо плавящийся) - 300 г;
• лаваш – 350-380г;

Приготовление:

В посуду кладем кисломолочный творог (можно добавить еще чуть-чуть брынзы), яйца, молоко и потертый сыр по типу Моцареллы. Все перемешиваем/перетираем блендером, но не совсем до однородности. Добавляем лаваш кусочками, вымешиваем хорошо и кладем в смазанную маслом форму (если силиконовая, то смазывать не нужно) и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.

Нежнейшие кексы на кефире с шоколадом: рецепт точно сохраните.