Полчаса – и готово: идея быстрого, но мегавкусного ужина

Если времени в обрез, но хочется вкусного и эффектного ужина, этот рецепт станет вашим любимым! Нежное куриное филе, ароматный соус песто, вяленые томаты и расплавленная моцарелла – идеальное сочетание для легкого, но сытного блюда.

• Пирог из лаваша: Все максимально просто, можно даже тем кто худеет

Детали

Ингредиенты (на 2 порции)

• 2 куриных филе
• 1 шарик моцареллы
• ~50 г соуса песто
• Вяленые томаты
• Свежий шпинат
• Соль, перец и другие специи по вкусу
• Немного масла

Способ приготовления

1. Разрежьте куриное филе вдоль, не доходя до конца, чтобы образовался "кармашек".
2. Внутрь положите соус песто, кусочки моцареллы, вяленые томаты и шпинат, приправьте солью, перцем и любимыми специями.
3. Выложите филе в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
4. Запекайте в разогретой до 220°C духовке в течение 20 минут.

Полчаса – и роскошный ужин готов! Подавайте со свежим салатом или овощами на пару. Приятного аппетита!

Также мы рассказывали, как приготовить рыбные рулетики с цитрусом.