С сыром и ананасом: рецепт невероятно сочных котлет

Если вам нравится сочетание сладкого и соленого, этот рецепт обязательно покорит ваше сердце. Попробуйте приготовить мясные гнезда с ананасами и удивите своих родных кулинарным шедевром.

• Салат с кукурузой, огурцом и сыром: интересный рецепт, который освежит ваше меню

Эти мясные гнезда с ананасами - необычный, но очень вкусный выбор для праздничного стола или просто для того, чтобы порадовать себя и близких.

Рецепт сочных котлет: ингредиенты

• куриный фарш (филе и бедро) - 800 гр
• лук - 2 шт. средние
• соль - 1 ч.л.
• черный перец молотый - 1/2 или 1/3 ч.л.
• сухой чеснок - 1 ч.л.
• итальянские травы - 1 ч.л. (с горкой)

Для начинки:

• сметана - 2 ст.л.
• горчица в зернах - 1 ч.л. (с горкой)
• консервированные ананасы - 8 колец
• сыр твердый (или моцарелла) - 100 гр

Способ приготовления сочных котлет:

1. К фаршу добавляем соль, перец, чеснок сухой, итальянские травы, зажарку луковую и перемешать.
2. Сформировать большие шары влажными руками. Переложить на пергамент, сформировать ложкой гнезда, как на видео.
3. Выложить в середину гнезд ананасы консервированные.
4. К сметане добавить горчицу в зернах, перемешать вложить в середину гнезд и сверху присыпать натертым на мелкую терку сыром.
5. Выпекать при температуре 190-200 градусов примерно 30 минут.

Суп с фрикадельками - это всегда вкусно, а если это рисовый суп с фрикадельками - это еще и очень сытно. Мы подготовили для вас рецепт очень вкусного рисового супа. На приготовление этого супа вы потратите не более 40 минут, зато сможете накормить семью вкусным обедом.