Быстрые ватрушки с нежной начинкой за 20 минут

Ватрушки — это традиционная украинская выпечка, которая всегда ассоциируется с домашним уютом и вкусным чаем. Они имеют мягкое тесто и вкусную начинку, которая может быть разной. Эти маленькие открытые пирожки легко приготовить за короткое время, а результат всегда радует своим вкусом и ароматом.

• Торт с вишнями, Монастырская изба: а, как у вас называют его?

Ингредиенты:

• 360 г мягкого творога.
• 2 яйца.
• 8 ст.л. муки.
• 1 ч.л. разрыхлителя.
• Щепотка соли.
• 2 ст.л. сахара.

Для начинки:

• 100 г маскарпоне или сметаны или варенья.
• 1 ч.л. сахара.
• Фрукты.

Приготовление:

1. Замесить тесто (смешать все ингредиенты), сформировать небольшие шарики.
2. С помощью пальцев сделать углубление в каждом шарике. Выпекать 10 минут при 170°C.
3. Добавить крем или варенье, фрукты и допекать еще 5 минут.

Лимонные маффины за 13 минут: простой рецепт для мультипечи.