Овсяная каша с карамелизированной грушей и сыром с плесенью: изысканный завтрак для гурманов

Эта овсяная каша на миндальном молоке с карамелизированной грушей, орешками и сыром с плесенью - настоящий деликатес, который подарит вам наслаждение и энергию на весь день.

• Вкусные батончики из замороженной малины по рецепту от Эктора Хименеса-Браво

Ингредиенты

• Овсянка (не хлопья) - 150 г
• Миндальное молоко - 300 мл + 50 мл
• Вода - 150 мл
• Ванильный сахар - 5 г
• Смесь пряных специй (или корица) - 1 ч. л.
• Груша - 1 шт.
• Мед - 2-3 ч. л.
• Орешки - по вкусу
• Сыр с плесенью - по вкусу
• Семена чиа и сублимированная клубника - для украшения (по желанию)

Приготовление

1. В небольшой кастрюле смешать 300 мл миндального молока и 150 мл воды, довести до кипения.
2. Добавить овсянку и варить на маленьком огне до готовности, периодически помешивая.
3. Во время варки добавить еще 50 мл миндального молока для более нежной консистенции.
4. Пока варится овсянка, заняться грушей.
5. В кастрюле с толстым дном разогреть мед до жидкого состояния.
6. Добавить нарезанную грушу и карамелизировать на среднем огне, периодически помешивая, до румяности.
7. В готовую горячую кашу добавить ванильный сахар и пряные специи, перемешать.
8. Выложить кашу на тарелку, сверху добавить карамелизированную грушу, орешки и сыр с плесенью.
9. По желанию украсить семенами чиа и сублимированной клубникой.

Советы

• Вместо миндального молока можно использовать другое растительное молоко или обычное коровье.
• Пряные специи можно заменить на корицу или использовать их смесь по своему вкусу.
• Для карамелизации груши можно использовать сахар вместо меда.
• Сыр с плесенью можно заменить на другой вид сыра по своему вкусу.
• Количество ингредиентов можно менять в соответствии со своими предпочтениями.

Наслаждайтесь этим замечательным завтраком! Попробуйте - вам обязательно понравится!

Запеченная скумбрия: чрезвычайно легкая в приготовлении и очень полезная.