Мясо по-французски, приготовленное с кольцами ананаса

Мясо по-французски всегда вкусное. С ананасом оно просто необыкновенное.

• Творожный пирог с ванильным ароматом: просто, ароматно и вкусно

Что нужно:

• свинина (шеек) - 500 г
• ананас консервированный - 8 колец (250 г)
• лук репчатый - 2 шт.
• твердый сыр - 200 г
• маслины (без косточек)
• майонез
• соль, перец черный молотый

Приготовление:

Свинину нарежьте на порционные куски по сантиметру толщиной. Каждый кусочек мяса накройте пищевой пленкой и отбейте с двух сторон.

Лук нарежьте полукольцами. Сыр натрите на крупной терке.

Застелите противень пергаментом. Выложите свинину, каждый кусочек смажьте майонезом, посолите, поперчите. Выложите лук, кружок ананаса, посыпьте сыром. В середину кружка ананаса положите маслину.

Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до золотистого цвета.

Ранее мы писали о том, как приготовить домашние творожные булочки с мармеладом.