Нежные и воздушные фанки с ванильной пудрой: идеальный десерт для чаепития

Фанки — это небольшие круглые пончики или жареные пирожные, обычно с нежным и мягким тестом. Они могут быть с различными начинками или просто посыпаны сахарной пудрой. В некоторых случаях фанки изготавливают с добавлением ароматизаторов или специй для особого вкуса. Их часто готовят на завтрак или как десерт к чаю.

• Плавленый сырок дома: быстро, вкусно и без лишних сложностей

Ингредиенты:

• 750 г муки.
• 10 г сухих дрожжей.
• 120 г сахара.
• 2 ст. л. водки.
• 100 мл растительного масла.
• 400 мл воды комнатной температуры.
• Щепотка соли.

Как готовить:

1. Замешиваем мягкое тесто и даем ему подняться в теплом месте дважды.
2. Раскатываем тесто до толщины 1,5 см.
3. Вырезаем кружочки и оставляем их настояться под полотенцем на 15-20 минут.
4. Обжариваем на масле с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Посыпаем сахарной пудрой с ванилином для дополнительного вкуса.

Как приготовить блинный торт с мясом.