С яйцами и зеленым горошком — замечательный недорогой салат на каждый день

Этот салат очень приятно есть весной, когда так хочется овощей. Вы не сможете оторваться!

• Попробуйте, и сразу полюбите: рецепт куриных котлет с грибами

Что нужно:

• 4 вареных яйца
• 1 большой огурец
• 0,5 банки горошка
• укроп, петрушка
• зеленый лук
• соль, перец
• 1,5 -2 ст. л. майонеза или сметаны

Приготовление:

Помойте огурец, нарежьте соломкой, вареные яйца нарежьте кубиками. Помойте зеленый лук, укроп и петрушку. Просушите и накрошите мелко всю эту зелень, чтобы добавить в салат. После этого в миске смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте консервированный зеленый горошек, соль и перец.

Для заправки возьмите майонез или сметану на ваш вкус. Заправьте салат, тщательно перемешайте, переложите в тарелку и подавайте к столу.

Ранее мы писали о том, как приготовить быстрый мясной салат по-корейски.