Рецепт идеального обеда: лосось под соусом терияки с зеленой фасолью

Здоровое питание без употребления рыбы представить себе невозможно, поэтому сегодня предлагаем изучить этот рецепт повнимательней.

• Старый рецепт на новый лад: фаршированные яйца в хрустящей панировке

Такое блюдо готовиться не более 20 минут, все очень быстро и просто — повторяйте пошаговые инструкции, чтобы создать царский обед для всей семьи.

Ингредиенты

• Филе лосося — 4 шт
• Зеленая фасоль — 100 г
• Лимон — 1 шт
• Соевый соус — 2 ст.л
• Мед — 1 ст.л
• Мирин — 1 ст.л
• Чеснок — 1 зубчик

Как готовить

1. Если у вас сплошной кусок филе рыбы, тогда разрежьте его на 4 одинаковые части. Противень накройте пергаментом и выложите на него лосось по диагонали.
2. Фасоль отварите в течение 1 минуты в кипятке, а воду слейте. Выложите ее вокруг рыбы и добавьте лимонные дольки.
3. Смешайте соевый соус с медом, мирином и пропущенным через пресс чесноком. Половиной полейте фасоль и лосось.
4. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, после чего полейте остатками соуса и подержите в духовке еще 5 минут.
5. В конце нужно выдавить сверху лимон и подать с рисом или лапшой. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как вкусно приготовить котлеты из говядины.